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                首頁 » 行業新聞 » 關註食品專用油脂行業發展促進企業自律確保產品質量

                關註食品專用油脂行業發展促進企業自律確保產品質量

                文章出處:責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2014-06-23 11:00:00【

                  近日,中國焙烤食品糖制品工業協會食品專用◆油脂委員會成立大會在北京召開,會議由中國焙烤食品糖制品工業協會主辦,並得到益海嘉裏集團大力協助。

                  中焙糖協理事長朱念琳、副理事長兼秘書長周廣軍、副理事長鞏生林※、江南大學︻王興國教授、協ξ會副秘書長趙燕萍、張九魁以及各專業委員會負責人、相關媒體及企業代表等共40多人出席了會議。會議由周廣軍秘書長主持〇。

                  朱念琳理事長首先致辭並通報了 2013年焙烤食品糖制品行業發展概況。朱念琳在報告中重點強調,食品安全是關系到百姓生活的大事,作為食品專用油脂的龍頭企業,應帶頭生產安全、營養、高品質的產品,滿足客戶的要求。特種油脂作為食品加工用原料必須安全可靠,會員企業必須為消費者提供健康食品,企業自律是食品安全㊣ 的必要保證。食品專用油↘脂委員會成立後應起到監督作用,使行業健康∑ 發展。

                  張九魁副秘書長介紹了最近國家ㄨ相關標準的制修訂情況和進展,特別是一些正在征求意見的標準,要求企業『盡快把意見匯總上報,避免造成不必要的麻煩。

                  近幾年,反式脂肪酸「成為業界內外關註的一個焦△點問題,有媒體和專家將氫化油與人造奶油、起酥油等一些食品專用油脂混為一談,給消費者帶來極大困惑,實際上♀它們之間差異很大。會上,豐益生物技術研發中心有限公司總經理兼研發監徐學兵做了食品專用油脂與反式脂肪酸的報告。

                  徐學兵介紹說,現在大部分特種油脂○產品都是零反式脂肪酸或低反式脂肪酸,是符合國家標準要求的,只要企業在選擇時了解該油脂的指標就可以。

                  參會代表對食品專用油脂委員會章程(草稿)進行了逐條討論,並提出了修∮改意見。

                  會議選舉出益海嘉裏∞等七個單位為理事長和副理事長單位,秘書處設在中國焙烤食品糖制品工業協會,秘書長由趙燕萍擔任。

                  與會企業代表就如◥何開展食品專用油脂委員會工作,最大化發揮專業委員會作用進行了熱烈討論並提出了很多合理化建議。

                  出席會議的企業主要有,益海嘉裏食品營銷有限公司特種油脂事業部、豐益生物技術研發中心、中糧※東海糧油工業(張家港)有限公司、天津南僑食品有限公司、英聯馬利中國、寧夏塞尚乳業有限公司、恒天然商▅貿(上海)有限公司、中糧營養健康研↘究所、阿胡斯卡爾斯油脂(上海)有限公司、上海金麥油脂食品有限卐公司、不二制油張家港有限公司、維益食品(中國)有限公司、維益食品(蘇州)有限公司、嘉吉投資(中國)有限公司、鹽城頂益食品有限公司、廣州顧曼費得貿易有限公司、蘇州佳禾食品有限公司、深圳精益油脂技術有限公司、伽力森主食企業(無錫)股份有限公司、上海東利油脂食品有限公司、昆山同豐油脂品有限公司。

                  此次會議內容豐富、務實,受到那以他們代表們的一致歡迎, 會員企業對專業委員會充滿信心,紛紛期盼下次會議的召開。

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